Przejdź do treści

Wątek I. Tekstylia dla hotelarstwa i gastronomii

Gramatura ręczników hotelowych: 400, 500 czy 600 g/m2

Gramatura to pierwsza liczba, o którą pyta każdy zaopatrzeniowiec, i jednocześnie ta, którą najłatwiej źle zinterpretować. Cięższy ręcznik nie znaczy automatycznie lepszy - znaczy droższy w praniu, dłużej schnący i cięższy dla pokojowej.


Co właściwie mierzy gramatura

Gramatura, zapisywana jako g/m2 albo GSM, to masa jednego metra kwadratowego suchej tkaniny. Nic więcej. Nie mówi nic o tym, czy przędza była czesana, jaki miała skręt, ile pętelek przypada na centymetr ani jak wykonano obszycie. Mówi tylko, ile materiału producent włożył w powierzchnię.

Ma to jednak konsekwencję praktyczną. W ręczniku frotte niemal cała masa siedzi w pętelkach, a pętelki odpowiadają za chłonność. Dlatego gramatura jest przyzwoitym przybliżeniem tego, ile wody ręcznik przyjmie, i dlatego przyjęła się jako podstawowy parametr w zapytaniach ofertowych. Problem zaczyna się wtedy, gdy traktuje się ją jako jedyny parametr.

Zakresy stosowane w polskim hotelarstwie

Rynek ustabilizował się w kilku przedziałach i warto się nimi posługiwać, bo dostawcy magazynują właśnie te gramatury. Zamówienie na nietypowe 470 g/m2 oznacza produkcję pod zamówienie i dłuższy termin realizacji.

Gramatura a przeznaczenie ręcznika
GramaturaGdzie się sprawdzaUwagi eksploatacyjne
350-400 g/m2Basen, siłownia, strefa fitness, ręczniki do stópSchnie najszybciej, wytrzymuje największą rotację
450-500 g/m2Pokoje w obiektach trzygwiazdkowych, hotele biznesoweNajlepszy stosunek chłonności do kosztu prania
500-550 g/m2Pokoje cztery gwiazdki, standard uznawany za bezpiecznyGość odbiera jako miękki, pralnia jeszcze nie protestuje
550-600 g/m2Pięć gwiazdek, apartamenty, kąpielowe w strefie mokrejWymaga sprawnej suszarni, inaczej rosną koszty energii
600-700 g/m2SPA premium, gabinety zabiegowe, ręczniki prezentacyjneKrótka rotacja, zwykle mniejsza liczba sztuk w obiegu

Ile kosztuje każde dodatkowe sto gramów

Przejście z 500 na 600 g/m2 podnosi masę pojedynczego ręcznika 70 na 140 cm o mniej więcej 100 gramów. Przy obiekcie na sto pokoi i pełnym obiegu daje to kilkadziesiąt kilogramów więcej suchego wsadu na każdy cykl prania. Woda, chemia i przede wszystkim energia w suszarce rosną proporcjonalnie do masy, a czas suszenia grubszej pętelki rośnie szybciej niż liniowo.

Do tego dochodzi praca. Wózek serwisowy pokojowej z ręcznikami 600 g/m2 waży zauważalnie więcej niż ten sam wózek z gramaturą 500. W obiektach z dużą liczbą pokoi na piętro jest to argument, który podnoszą same działy housekeepingu.

Zasada, która sprawdza się w praktyce: gramaturę podnosimy tam, gdzie gość dotyka ręcznika świadomie i bez pośpiechu. Wszędzie indziej podnosimy jakość przędzy, nie masę.

Rozmiary w komplecie hotelowym

Komplet trzyczęściowy to standard, ale liczba i wielkość sztuk zależy od kategorii obiektu i od tego, czy w łazience jest wanna.

  • 30 x 30 lub 30 x 50 cm - ręcznik do rąk i twarzy, w niektórych obiektach zastępowany myjką
  • 50 x 100 cm - podstawowy ręcznik do rąk, najczęściej wymieniana sztuka w obiegu
  • 70 x 140 cm - ręcznik kąpielowy, rozmiar obowiązkowy w każdej kategorii
  • 90 x 150 lub 100 x 150 cm - prześcieradło kąpielowe, apartamenty i wyższy standard
  • 50 x 70 cm - dywanik łazienkowy, zwykle o gramaturze wyższej niż reszta kompletu

Parametry, które decydują bardziej niż gramatura

Dwa ręczniki o identycznych 500 g/m2 potrafią zachować się zupełnie inaczej po pół roku eksploatacji. Odpowiadają za to cztery rzeczy.

Rodzaj przędzy

Bawełna czesankowa ma usunięte krótkie włókna, więc mniej pyli i wolniej się mechaci. Bawełna zgrzebna jest tańsza, ale po kilkudziesięciu praniach zaczyna wyglądać na zmęczoną. W specyfikacji szukamy zapisu o przędzy czesankowej lub ring-spun.

Skręt nici w pętelce

Pętelka o niskim skręcie jest miękka i chłonna, ale łatwiej ją wyciągnąć zaczepieniem o biżuterię. Wyższy skręt daje ręcznik twardszy w dotyku i wyraźnie trwalszy. W obiektach z dużą rotacją wybór pada zwykle na kompromis, czyli średni skręt z pętelką obustronną.

Bordiura i obszycie

Bordiura, czyli gładki pas przy krótszym boku, nie jest ozdobą. Stabilizuje krawędź i to na niej najczęściej umieszcza się haft. Obszycie brzegu podwójnym łańcuszkiem wytrzymuje pranie przemysłowe znacznie lepiej niż pojedynczy overlock.

Trwałość koloru

Biel z rozjaśniaczem optycznym ładnie prezentuje się na fotografii, ale po serii prań w wysokiej temperaturze potrafi zejść w szarość. Do obiektów, które piorą w 90 stopniach, bezpieczniejsza jest biel naturalna albo kolor barwiony w kadzi.

Gdzie zamówić

Ręczniki w kilku gramaturach z jednego magazynu

Jeżeli szukasz dostawcy, u którego można porównać kilka gramatur na żywo przed decyzją, sprawdź ręczniki hotelowe w ofercie PIK Tekstylia. Producent wysyła partnerom B2B bezpłatne próbki, więc gramaturę można ocenić w dłoni, a nie tylko w tabelce, i od razu sprawdzić, jak zachowa się w waszej pralni.

Ten sam dostawca prowadzi haft komputerowy i tłoczenie logo we własnym zakładzie, co skraca realizację zamówień znakowanych.

Jak zapisać wymagania w zapytaniu ofertowym

Zapytanie, które da porównywalne oferty, zawiera pięć pozycji: gramaturę z tolerancją, skład surowcowy, rodzaj przędzy, wykaz rozmiarów z ilościami oraz sposób znakowania. Warto dopisać dopuszczalną kurczliwość po pierwszym praniu, bo to ona najczęściej bywa źródłem reklamacji - ręcznik 70 na 140 cm po praniu w 90 stopniach potrafi zejść do 66 na 133 cm, a jeśli tego nie ustalono na piśmie, spór jest nierozstrzygalny.

Pytania, które wracają najczęściej

Czy ręcznik 600 g/m2 jest lepszy od 500 g/m2?

Jest grubszy i chłonniejszy w dotyku, ale schnie o kilkanaście do kilkudziesięciu procent dłużej i zużywa więcej energii w suszarce. W pokojach standardowych 500 g/m2 wypada korzystniej w rachunku rocznym. Gramatura 600 g/m2 i wyżej ma sens tam, gdzie gość dotyka ręcznika w kontekście relaksu, czyli w strefie SPA i w apartamentach.

Ile kompletów ręczników przypada na jeden pokój?

Praktyka pralnicza mówi o trzech do czterech kompletach na pokój: jeden na łazience, jeden w praniu, jeden w magazynie, a czwarty jako zapas na wymianę zniszczonych sztuk. Przy własnej pralni wystarczą trzy komplety, przy praniu zewnętrznym z odbiorem co drugi dzień bezpieczniejsze są cztery.

Po ilu praniach ręcznik hotelowy nadaje się do wymiany?

Przy praniu w 60-70 stopniach i poprawnym dozowaniu chemii dobry frotte z bawełny czesankowej wytrzymuje 150-250 cykli, zanim straci chłonność i zacznie się mechacić. Pranie w 95 stopniach z dużą dawką chloru skraca ten okres nawet o połowę.

Czy bawełna egipska w hotelu ma sens?

Ma, ale rzadko w standardowym pokoju. Długowłóknista bawełna daje gładszą i trwalszą przędzę, jednak różnicę widać dopiero po wielu praniach, a cena zakupu jest wyraźnie wyższa. Częściej opłaca się zainwestować w porządną bawełnę czesankową o właściwym skręcie niż w nazwę pochodzenia surowca.


Dalej w tym samym splocie